鮭頂きました

今日は、ママ友Ｓさんから鮭のおすそ分けを頂きました。

何でも、義父の友人が釣ってから、頭だけとって、頂いたそうです。

冷凍したものを丸１匹頂いたのだけれど、半分くれるというので
ひとまず二枚おろしにしてから、Ｓさんは骨はない方がいいというので
骨のない半身をSさんに。

それから、また中骨をはずして、

まずは　チャンチャン焼き　
いつもはだいたい味噌味なんだけど、今日は

バターじょうゆ味です。




中骨は少し焼いてから、粕汁にしました。


おいしく頂きました　　

どうもありがとうございます。

秋ですね～。

秋といえば栗は今年はノーマルにゆでてみました。


思いつきで栗きんとん風のものを作ってみましたよ。



色がぶさいくやなぁ