夏はトマト系が多い

今日の晩御飯です。
夏はいたみやすいので、買いだめしても油断ならない。 
てなわけで、たくさんお野菜を使わないといけなかったので

このようなメニューになりました。
ラタトゥユもどき・・・。ピーマンの肉詰め。
サラダのドレッシングは生バジルで作りました。

エンジェルは最初ピーマンを食べませんでしたが、
しばらくしたら自分でつかんでむずかしい顔して食べてくれました。
今日もずいぶん散らかしてくれました（笑）

あっそれとベビーコロールのクレヨンをチョコさんから
頂きました。
エンジェルに書かせようとしたら遊んでしまって
なかなかかいてくれませんでした。
なので今度ちゃんと書けたら紹介しますね。